Casos clínicos
Mujer de 27 años, sin antecedentes de importancia, se dedica a la natación y acude a valoración por nutriología para mejorar su rendimiento.
1. Durante los entrenamientos de un deportista de alto rendimiento, ¿cuál es el primer sustrato energético?
a) Glucosa
b) Fructuosa
c) Maltosa
d) Sacarosa
2. Durante el entrenamiento, ¿cuántas moléculas de ATP se obtienen a partir del catabolismo de una molécula de glucosa?
a) 38
b) 36
c) 34
d) 32
3. ¿Qué sustrato energético representa energía de reservorio para la obtención de ATP?
a) Creatinina
b) Creatina
c) Fosfocreatinina
d) Fosfocreatina